Oester met gin&tonic, yuzu en ananas
Oester met tijgermelk, nori en granaatappel
Oester met kaffir limoen, dashi en saké
Oester met sesam, zwarte knoflook en wakame
Oester gebakken met paling Unagi en wakame
Oester met vissaus, limoen en bosui
Paddestoelsalade met gojibes en gember
Gefrituurde vegan loempia's
Krokante snack uit India met garnaal en aardappel
Hartige japanse bubbelwafel met krab
Bosui pannenkoek met een spread van soyaboontjes enwasabi
Gefrituurde gamba koekjes met chojang dip
Gefrituurde rijst met tonijn tartaar
Edame boontjes met zwarte bonen en rode peper
Krokante enoki paddstoel met ahorn syroop
Een selectie van onze beste snacks
Cava met magnolia en yuzu
Vieille France blanc de blancs
Arte latino Brut
Alcohol vrije bubbel
Vodka – passievrucht – vanille – ananas – limoen
Margarita - tequila - limoen
Vodka – pandan – ananas – citrus
Rum - ananas - gember - limoen
Vieux – kokosnoot – ananas - citroen
Mango – chili - limoen
Vlierbloesem - rozen
Groene appel - basilicum - jalapeno
Passievrucht - mint - limoen
