Datum
Donderdag 18 juni t/m zondag 5 juli
Locatie
Wijngaard Avendorp, Schagen
Menu
6-gangen diner met amuse & bubbels
Prijs
€120 per persoon
Inclusief ontvangst met bubbels en donatie
Exclusief overige dranken
Tijdens deze editie brengen wij een ode aan de klassieke keuken. Geen letterlijke reproductie, maar een eigentijdse interpretatie van smaken, technieken en presentaties die hun oorsprong vinden in het verleden. Groenten uit eigen tuin vormen, zoals u van ons gewend bent, de basis. Aangevuld met zorgvuldig geselecteerde ingrediënten en begeleid door bijpassende wijnen die het karakter van de gerechten versterken. De avond speelt zich volledig buiten af, rondom ons outdoor cooking station, waar vuur, product en vakmanschap samenkomen.
U wordt ontvangen met een glas bubbels en een eerste amuse.
Vervolgens serveren wij een uitgebalanceerd 5-gangenmenu, opgebouwd rondom het thema Oude Meesters, met gerechten die zich gedurende de avond ontwikkelen in intensiteit en verfijning.
Avendorp
Een deel van uw reservering draagt direct bij aan Stichting Avendorp.
Met deze bijdrage ondersteunen wij het behoud en de verdere ontwikkeling van onze biologische wijngaard en de omliggende natuur.
Aanbetaling en Donatie
Voor deze speciale gelegenheid vragen wij een aanbetaling van €25 per persoon bij uw reservering.
Totale kosten: €120 per persoon*
Exclusief drankjes(inclusief een donatie van €8 voor Wijngaard Avendorp en €25 aanbetaling die in mindering wordt gebracht op uw rekening)
Reserveren
De capaciteit is beperkt en de beschikbaarheid per avond is schaars.
Reserveer tijdig uw tafel en ervaar een unieke combinatie van gastronomie, natuur en ambacht.
Datum: 17 juni t/m 30 juni
Locatie: Wijngaard Avendorp, Schagen
Mediterraans 6-gangen menu
Geniet van een unieke ervaring op Wijngaard Avendorp met ons exclusieve evenement dat culinair plezier en natuurlijke schoonheid combineert. Van maandag 17 juni tot en met zondag 30 juni openen wij ons pop-up restaurant te midden van de wijnranken en onze biologische moestuin, waarbij we de tafels tussen de wijnranken opdekken.
Menu en Programma:
Laat je betoveren door de Mediterraanse keuken, waar de weelderige wijngaarden het decor vormen voor een onvergetelijke ervaring. Ontdek de essentie van verse smaken terwijl groenten van eigen tuin de hoofdrol spelen in onze culinaire creaties. Begeleid je maaltijd met voortreffelijke wijnen, die speciaal zijn geselecteerd om de smaakpapillen te prikkelen en je te laten genieten van de unieke terroir van de streek.
Prijs voor het 6-gangen menu: €97
Kindermenu: €25
De avond bestaat uit een zesgangendiner, inclusief aperitief en amuses, bereid op ons outdoor cooking station, met ingrediënten rechtstreeks uit onze tuin en wijnen die perfect passen bij elke gang.
Aanbetaling en Donatie:
Voor deze speciale gelegenheid vragen wij een aanbetaling bij uw reservering.
Totale kosten: €105 per persoon
* exclusief drankjes
* inclusief een donatie van €8 voor Wijngaard Avendorp en €50 aanbetaling die in mindering wordt gebracht op uw rekening
Met uw bijdrage steunt u Stichting Avendorp, een non-profitorganisatie die zich inzet voor een duurzame toekomst door het onderhouden van een biologische wijngaard. Uw donatie helpt ons bij het behoud van de prachtige natuur rond Schagen en draagt bij aan onze gemeenschap. Hartelijk dank voor uw steun!
